店舗情報

1980年福井県の池田町で創業し40余年。
「おろしそばの聖地・福井で、一番美味しい蕎麦を作りたい」一念でたどり着いた「塩だし」。
シンプル故に誤魔化しがきかない渾身の「塩だし」をもっとたくさんの方に味わって欲しい。
さらに、若い世代の方にも「蕎麦屋で一杯」を気軽に愉しんでほしい。
そんな想いで「蕎麦Dining一福」が誕生しました。